Indonesia dikenal sebagai negara dengan kekayaan kuliner yang luar biasa. Berbagai makanan khas daerah pernah menjadi perbincangan hangat di media sosial karena keunikan rasa, penyajian, atau sejarahnya. Berikut adalah 20 kuliner khas Indonesia yang pernah viral dan wajib Anda coba!
1. Rendang
Rendang, makanan kuliner nusantara Minangkabau, menjadi sorotan dunia ketika dinobatkan sebagai salah satu makanan terenak oleh CNN. Dengan cita rasa kaya rempah dan daging sapi yang empuk, rendang menjadi primadona di berbagai kesempatan.
2. Es Kepal Milo
Minuman segar ini pernah viral karena kombinasi es serut yang disiram Milo kental dan ditambahkan topping seperti meses, kacang, dan keju. Tren ini bermula dari Yogyakarta dan segera menyebar ke seluruh Indonesia.
3. Martabak Manis Aneka Topping
Martabak manis menjadi populer berkat inovasi topping seperti Nutella, KitKat, dan keju mozzarella. Hidangan ini menciptakan sensasi baru dalam dunia kuliner tradisional.
4. Seblak
Seblak, makanan khas Bandung, menawarkan sensasi pedas dengan bahan utama kerupuk basah, bakso, dan sayuran. Rasanya yang unik membuatnya cepat viral, terutama di kalangan pecinta makanan pedas.
5. Bakso Beranak
Bakso ini unik karena di dalam bakso besar terdapat bakso-bakso kecil, telur, atau isian lain. Kreativitas penyajiannya membuat bakso beranak banyak dibicarakan.
Baca Juga:
5 hidangan khas indonesia
10 hidangan khas indonesia
18 kuliner khas indonesia terpopuler
19 kuliner khas indonesia terpopuler
6. Nasi Goreng Mawut
Menggabungkan nasi goreng dan mi goreng dalam satu piring, nasi goreng mawut menjadi hidangan yang menarik perhatian karena rasanya yang kaya dan porsinya yang melimpah.
7. Keripik Setan
Keripik singkong dengan level pedas ekstrem ini sempat viral di media sosial karena tantangan makan pedas yang menguji ketahanan lidah.
8. Kopi Dalgona
Tren kopi ini dimulai dari Korea Selatan tetapi dengan cepat diadopsi di Indonesia. Kopi instan yang dikocok hingga berbusa, lalu disajikan di atas susu dingin, menjadi favorit kuliner nusantara selama masa pandemi.
9. Ayam Geprek
Ayam goreng yang dihancurkan dengan ulekan sambal menjadi viral. Karena rasa pedasnya yang menggugah selera. Ayam geprek kini menjadi menu andalan di banyak restoran.
10. Sate Taichan
Berbeda dari sate tradisional, sate taichan tidak menggunakan bumbu kacang melainkan sambal pedas dan jeruk nipis. Kesederhanaannya membuat hidangan ini sangat populer di kalangan anak muda.
11. Cilok Mozzarella
Cilok atau aci dicolok merupakan camilan khas Jawa Barat yang dimodifikasi dengan isian keju mozzarella. Inovasi ini membuat cilok kembali populer.
12. Mie Pedas Level
Mie pedas dengan tingkat kepedasan yang bisa dipilih sesuai selera menjadi tren kuliner yang menghebohkan, terutama bagi penggemar makanan pedas.
13. Donat Indomie
Donat yang terbuat dari mi instan ini sempat viral karena bentuknya yang unik dan rasanya yang tidak biasa.
14. Pisang Nugget
Pisang goreng yang dilapisi tepung roti dan ditambahkan berbagai topping seperti cokelat, keju, atau matcha, menjadi camilan kekinian yang diminati banyak orang.
15. Es Krim Pot
Es krim yang disajikan dalam pot kecil lengkap dengan “tanah” dari remahan biskuit dan hiasan daun mint membuatnya terlihat seperti tanaman asli. Kreativitas penyajiannya menarik banyak perhatian.
16. Burger Hitam kuliner nusantara
Burger dengan roti berwarna hitam yang terbuat dari arang aktif pernah menjadi tren karena tampilannya yang unik dan rasa yang tetap lezat.
17. Pukis Kekinian kuliner nusantara
Pukis tradisional dimodifikasi dengan tambahan topping seperti selai cokelat, matcha, dan keju. Perubahan ini menjadikan pukis relevan di era modern.
18. Es Krim Jadoel kuliner nusantara
Es krim tradisional yang disajikan dalam roti tawar atau menggunakan stik kayu kembali menjadi favorit karena nostalgia masa kecil.
19. Tahu Bulat kuliner nusantara
Tahu bulat “digoreng dadakan” menjadi viral berkat jingle unik yang sering diputar dari mobil penjualnya. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang lembut membuat tahu bulat disukai berbagai kalangan.
20. Kue Cubit Aneka Warna kuliner nusantara
Kue cubit yang berwarna-warni dan dilengkapi topping seperti Oreo, cokelat, atau permen membuatnya menjadi camilan yang fotogenik dan lezat.
Penutup
Kuliner khas kuliner nusantara tidak hanya kaya akan rasa tetapi juga cerita di baliknya. Viralitas makanan ini menunjukkan bagaimana kreativitas dan inovasi dalam kuliner dapat menarik perhatian masyarakat luas. Jadi, mana dari 20 makanan ini yang ingin Anda coba lebih dulu?
